
Chancapiedra
100 CAP

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El Vinagre de Manzana con la Madre es fundamentalmente diferente al vinagre de manzana filtrado que se encuentra en supermercados. "La madre" es el conjunto de bacterias, levaduras, proteínas y enzimas que se forman durante la fermentación natural del jugo de manzana. Esta nube turbia que se ve al fondo del frasco es precisamente la parte más valiosa del producto: contiene ácido acético de fermentación natural, bacterias probióticas como el Acetobacter, pectina de manzana y polifenoles bioactivos.
El ácido acético de la madre tiene efectos metabólicos documentados. Cuando se consume antes de las comidas, reduce la velocidad de vaciamiento gástrico, lo que suaviza el pico glucémico postprandial. Varios estudios controlados han mostrado reducciones del 20-34% en el azúcar en sangre después de comer cuando se toma 2 cucharadas en agua antes de la comida. Para personas con prediabetes, resistencia a la insulina o SOP, esto puede ser un apoyo significativo dentro de una dieta equilibrada.
En Colombia se usa principalmente para adelgazar: el vinagre de manzana ayuda a prolongar la sensación de saciedad, reduce los antojos de carbohidratos simples y puede apoyar una modesta pérdida de grasa abdominal cuando se combina con una dieta con déficit calórico. No es un quemagrasa en sí mismo, pero mejora la sensibilidad insulínica que es uno de los factores que dificulta la pérdida de grasa en personas con tendencia a acumular en el abdomen.
Para la digestión: los probióticos de la madre apoyan la microbiota intestinal, mejoran el tránsito intestinal y pueden reducir la inflamación intestinal leve. También se usa para el reflujo: aunque parezca contraintuitivo tomar algo ácido para el reflujo, el ácido acético puede ayudar a regular el pH gástrico en personas que lo tienen demasiado alcalino y que por eso padecen reflujo por válvula esofágica débil.
Cómo tomarlo: 1-2 cucharadas (15-30 mL) en un vaso de agua tibia, 15-30 minutos antes de la comida más abundante del día. Nunca tomarlo puro: el ácido sin diluir puede dañar el esmalte dental y la mucosa esofágica. Se puede endulzar con una cucharadita de miel natural. Para proteger los dientes, usa pitillo y enjuaga la boca después.
Vinagre de Manzana con la Madre 500 ML disponible en Tienda Natu Colombia a $19.000 COP. Distribuido por Distrinaturales. Uno de nuestros productos más vendidos. Enviamos a todo Colombia. Combínalo con nuestra Alcachofa Funat y nuestro Té Verde para un protocolo depurativo completo.